Comment utiliser les bouillons : Nos bouillons en cube – VOLAILLE / BOEUF / VEAU s’utilisent aussi bien en boisson qu’en cuisine. Pour préparer ½ litre de bouillon, plongez un cube dans un demi litre d’eau. Porter à frémissement 5 minutes et savourer. En cuisine, râper ou émietter un peu de cube dans vos préparations, mélangez et laissez faire. Il viendra ajouter de la saveur dans vos légumes, vos viandes ou vos poissons.
Ingrédients
Bouillon VOLAILLE
Ingrédients : Volaille 65% (poulet origine gironde), sel de mer 28%, carotte, bouquet garni (poireau, persil, céleri, thym, laurier), extrait de levure, épices, agar-agar.
Bouillon BOEUF
Ingrédients : Bœuf 60%, sel de mer 25%, légumes (carotte, oignon caramélisé), bouquet garni (poireau, persil, céleri, thym, laurier), huile de tournesol, extrait de levure, épices, agar-agar.
Bouillon FOND BLANC DE VEAU
Ingrédients : Veau 45%, sel de mer 28%, farine de riz, légumes (carotte, oignon), bouquet garni (poireau, persil, céleri, thym, laurier), extrait de levure, épices, agar-agar.
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